寒さも一段と厳しくなってきた今日このごろですね!
先日のSUIキラ倶楽部は 『 煮込みうどん作り 』
話を聞いただけでも、美味しそうな匂いと暖かさが漂ってくるような気がします。
まず、二つの鍋を準備して片方はたっぷりのお湯で麺を茹で、もう片方で材料の肉や白菜、きのこ等を切り分けて出汁作り。味付けでは何度も味見をし、
「 まだまだ・・・ 」 「 美味しかけど薄か~ 」
「 わからんごつなった 」 「 味見して~ 」
「 黒くて “からそう” だけど、美味しか~ 」 「 (^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)これでよか! 」 等
満足げな様子!
そして、出来たうどんを食べ始め
「 あれ、肉が入っとらん! 」 「 おかわり何杯目?・・・っん~3ばい!? 」
楽しそうに仲間とテーブルを囲み、和気あいあいの内に煮込みうどん作りを終了しました。
仲間と一緒に、役割分担をしながら野菜を洗い、切り、味付けをし、出来上がったうどんを囲むことで、仲間意識が芽生えコミュニケーションもより高まったようでした。
皆さん 楽しかったですか?
お疲れ様でした。