こんにちは、たまなサポステです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
先日、みんなで水餃子作りをしました。
そう!たまサポ外のプランターで育ててきた
あの白菜たちを使って!!🥬🥬🥬
育て始めた時期が遅く、収穫時期も遅くなってしまい
花が咲き始めた白菜もありましたが、無事に美味しく調理できました☺
まずは白菜などの野菜をみじん切りにし、豚ひき肉や調味料と一緒に混ぜてタネ作り。
できた肉ダネ(餡と言ったりもしますね)を餃子の皮でひたすら包みます。
60個くらいできたので、あとは茹でるだけ♨
茹であがった水餃子には、酢醤油をかけて食べました。
白菜は柔らかくて、とてもジューシーで美味しかったです。
とても楽しかったので、次もまた皆で楽しめる何かを
育てられたらいいなと思うスタッフでした✌